• Камень для выпечки 28 см в Санкт-Петербурге

Для тандыра сегодня представлено множество полезных аксессуаров, один из них – камень для выпечки. Его задача – обеспечить равномерное пропекание продуктов. С его помощью вы получите пушистую выпечку со вкусной хрустящей корочкой. Камень хорошо аккумулирует тепло, обеспечивая равномерную температуру.


Камень изготовлен из шамотной глины, которая проходит обжиг при температуре более 1500°C и является уникальным термостойким материалом.

В тандыре камень размещается на специальную большую этажерку, на которой за один раз может поместиться 3 камня. Перед тем, как выложить выпечку на камни их нужно предварительно прогреть в тандыре или духовке в течение 30 мин.
Разложите тесто для лепешек на камни, поместите в раскаленный тандыр этажерку с камнями и выпечкой и всего за 5-10 мин. лепешки будут готовы.

Подготовка и использование:
Перед первым использованием протрите влажной тканью всю поверхность камня. Настоятельно рекомендуем не погружать камень в воду, а также не мыть под проточной водой! В случае попадания воды на камень, его необходимо высушить в естественной среде.

Внимание! Не допускается прогревание влажного камня.  
После того, как камень прогреется, выложите на него выпечку и выпекайте в тандыре до готовности. Для удобства и безопасности воспользуйтесь деревянной лопаткой, чтобы положить или снять выпечку с камня. Перед применением рекомендуется предварительно слегка обсыпать лопатку и камень мукой.

Чистка и уход:
Дайте камню остыть. Остатки муки или пригоревшей пищи удаляются сухой тканью, либо при помощи осторожного скобления ножом или сухой / слегка влажной щеткой средней жесткости. Со временем на камне могут появляться темные места от остатков пищи, либо могут формироваться небольшие неровности.

Меры предосторожности :
НЕ смазывать камень маслом; НЕ мыть в посудомоечной машине; НЕ применять моющие средства; НЕ погружать в воду.

Камень диаметром 28см подходит для тандыров с широкой горловиной.

 



Производство ООО "Амфора"


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Камень для выпечки 28 см в Санкт-Петербурге

  • Код Товара: 103132
  • Наличие: В наличии
  • 700р.
  • 600р.


С этим так же покупают

Тандыр "Дастархан new"

Тандыр "Дастархан new"

Толщина стенки - 7 см (+/-1 см)Высота - 113 смВысота без крышки - 78 смДиаметр горла&..

34 700р. Без НДС: 34 700р.

Тандыр "Атаман"

Тандыр "Атаман"

Толщина стенки - 5 смВысота - 107 смВысота без крышки - 78 смДиаметр горла - 34 ..

24 200р. Без НДС: 24 200р.

Тандыр "Аладдин mini"

Тандыр "Аладдин mini"

Толщина стенки - 5 смВысота - 91 смВысота без крышки - 61 смДиаметр горла - 31 с..

26 500р. Без НДС: 26 500р.

Тандыр "Гермес"

Тандыр "Гермес"

Толщина стенки - 6 смВысота - 116 смВысота без крышки - 73 смДиаметр горла - 34 ..

25 200р. Без НДС: 25 200р.